文化 | 光彩夺目的越南丝绸
越南丝绸是越南文化和人民智慧的结晶。目前，越南是世界上六大丝绸生产国之一，在亚洲和世界丝绸出口中分别排名第三和第六位。
Tơ lụa Việt Nam là sản phẩm kết tinh chiều sâu văn hóa và trí tuệ của người dân Việt Nam. Và Việt Nam hiện nằm trong nhóm 6 nước sản xuất tơ lụa lớn nhất thế giới, đứng thứ 3 châu Á và thứ 6 trên thế giới về xuất khẩu tơ lụa.
丝绸村与荷花丝绸
Từ làng nghề tơ lụa đến lụa tơ sen
越南丝绸纺织业历史悠久。古时的绸缎仅供封建时期的帝王和上层阶级使用。直至法国殖民统治越南时期，才形成了高级服装市场，这时越南北部万福丝绸产业处于蓬勃发展期。1931年万福丝绸开始参加马赛国际博览会。万福丝绸不同于其他丝绸，需要经过抽茧、倒筒、整经、穿结经、织绸、染色等多道工序，才能制作出一匹传统蚕丝绸缎。在越南中部地区的广南，丝绸业发展十分迅速，因为这里有古会安商港，它是海上丝绸之路的重要枢纽。
Ngành tơ lụa Việt Nam có bề dày lịch sử lâu dài. Thời cổ tơ lụa chỉ dùng cho bậc vua chúa và giới thượng lưu dưới thời phong kiến. Khi thực dân Pháp vào xâm chiếm Việt Nam đã hình thành nên một thị trường thời trang cao cấp, đó chính là lúc lụa Vạn Phúc ở miền Bắc Việt Nam phát triển rực rỡ. Lụa Vạn Phúc đã bắt đầu tham gia hội chợ quốc tế Marseille từ những năm 1931. Khác với các sản phẩm khác lụa Vạn Phúc phải qua các công đoạn từ: kéo kén, guồng tơ, mắc cửi, nối cửi, dệt tơ, nhuộm tơ mới cho ra được một vóc lụa truyền thống. Ở miền Trung Việt Nam, nghề tơ lụa phát triển rất mạnh ở Quảng Nam, vì nơi đây có thương cảng cổ Hội An, đầu mối quan trọng trong hành trình giao thương của con đường tơ lụa trên biển.
越南缫丝纺线传统手艺差点被湮没在历史长河里，庆幸的是，古都村、河内万福、河南芽舍、南定古质、维缘、广南马州、安江新洲等许多缫丝纺线工艺村得以复兴并发扬光大。这些工艺村不仅是传统丝绸的生产地，还被打造成越南旅游产业链的一环——参观丝绸村。走进绵延不绝的桑树林、参观丝绸纺织厂、与才华横溢的越南工匠们一起制作传统丝绸，这些项目让游客不仅可以购买丝绸品、制作服装，还可以体验独特的越南丝绸制作工艺。
Nghề ươm tơ dệt lụa truyền thống của người Việt cũng một thời có nguy cơ bị mai một nhưng đáng mừng là đến nay đã được bảo tồn và phát triển mạnh. Đó là sự hồi sinh của nhiều làng nghề ươm tơ dệt lụa như: Làng Cổ Đô, Vạn Phúc (Hà Nội), Nha Xá (Hà Nam), Cổ Chất (Nam Định), Duy Duyên, Mã Châu (Quảng Nam), Tân Châu (An Giang) Những làng nghề này không chỉ là nơi sản xuất tơ lụa truyền thống mà còn tạo ra một chuỗi giá trị du lịch Việt Nam khám phá tơ lụa. Đi trên vùng nguyên liệu dâu xanh mướt trải dài, những xưởng dệt lụa, làm tơ lụa truyền thống với sự tài hoa của những nghệ nhân Việt Nam…Du khách không chỉ mua sản phẩm lụa làm thời trang mà còn được trải nghiệm những kĩ thuật độc đáo làm nên những tấm lụa Việt nổi tiếng.
近年来，在河内美德县的冯舍丝绸纺织村，深耕丝绸纺织领域60年的工匠潘氏顺发明了越南荷花丝纺织技术，并制作出了别具匠心的产品。荷花丝源自工匠们灵巧的双手，其制作工序相当讲究。需在荷花盛开之季，将荷花杆收回来，洗净淤泥，去掉表面的刺，荷花杆越干净，做出的丝线就越洁白美观。然后使用刀子在荷花杆上划一圈，用手扭转并抽丝，搓丝并挽成线团。由荷花丝织成的丝巾很罕见，质地非常柔滑，高贵且精美。
Những năm gần đây tại Làng Dệt Lụa Phùng Xá, Mỹ Đức, Hà Nội, nghệ nhân Phan Thị Thuận, người đã gắn bó 60 năm trong nghề dệt lụa đã sáng tạo công nghệ dệt lụa từ tơ sen tạo thành những sản phẩm rất sáng tạo của Việt Nam. Lụa tơ sen được sản xuất rất cầu kỳ từ sự khéo léo của bàn tay nghệ nhân. Vào mỗi mùa sen nở, cuống sen được thu về rửa sạch bùn và gai, cuống càng sạch thì sợi tơ càng trắng đẹp. Để lấy được tơ, dùng dao khứa xung quanh cuống sen, sau đó dùng tay vặn và kéo tơ, đồng thời vê cho sợi tơ sen tròn lại. Từ tơ sen dệt thành khăn lụa tơ sen rất mịn màng, đẹp sang trọng hiếm có.
林同省保禄市——越南蚕丝飞向全世界
Thủ phủ Lâm Đồng- nối dài cánh tay Lụa tơ tằm Việt đến với thế giới
保禄的种桑养蚕业起源于上世纪70年代，被誉为越南的“蚕丝之都”。在保禄，有从种桑、养蚕、纺纱、织布、染色到生产各类成品，以及符合国际标准的质量检验中心，形成了大规模且配套完善的丝绸产业链。
Nghề trồng dâu nuôi tằm ở Bảo Lộc ra đời vào khoảng những năm 70 của thế kỉ trước , được ví là “thủ phủ” tơ tằm của Việt Nam. Bảo Lộc có ngành sản xuất tơ lụa quy mô, đồng bộ với đầy đủ các công đoạn từ trồng dâu, nuôi tằm, xe tơ, dệt lụa, nhuộm cho đến sản xuất ra các loại sản phẩm hoàn chỉnh, và có cả có trung tâm kiểm định chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.
保禄丝绸产品种类繁多，拥有20多种类别。除生丝、熟丝外，还涉及一些高级、上等的丝织系列，如用于制作日本传统和服的锦缎、印度以及阿拉伯国家所用头巾的丝绸、高级西装的双绉和电力纺等。因此，保禄丝绸备受世界众多一流时装品牌的信赖，并出口到中国、日本、印度、意大利、巴西等丝绸强国。
Sản phẩm tơ lụa Bảo Lộc rất đa dạng với hơn 20 chủng loại khác nhau, ngoài tơ thô, tơ sống, có thể kể đến những dòng sản phẩm vải lụa cao cấp, thượng hạng như lụa satin dùng may trang phục kimono truyền thống Nhật Bản; lụa dùng may khăn đội đầu ở các nước khối Ả Rập, Ấn Độ; vải lụa habuta, crepe de chine dùng may âu phục cao cấp… Nhờ đó mà tơ lụa Bảo Lộc được nhiều thương hiệu thời trang hàng đầu thế giới tin dùng và được xuất khẩu đến những cường quốc về tơ lụa như Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Ý, Braxin…
目前，越南全国桑园面积达5000公顷，其中，仅保禄就有约500公顷，桑叶年产量约5000吨。此外，保禄还有23家专门从事经营、生产丝线和出口纺织丝绸的大型企业。保禄市蚕丝年产量约1000吨，相当于350万平方米丝绸，年出口额约1600-1800万美元，占越南全国丝绸出口总额的80％。
Hiện toàn quốc có 5.000 ha dâu tằm, trong đó riêng Bảo Lộc có khoảng 500 ha với sản lượng lá dâu trung bình đạt khoảng 5.000 tấn/năm. Ngoài ra, Bảo Lộc còn có 23 doanh nghiệp lớn chuyên kinh doanh, sản xuất tơ và dệt lụa xuất khẩu. Tp. Bảo Lộc mỗi năm sản xuất được khoảng 1.000 tấn tơ tằm, 3,5 triệu m2 lụa; kim ngạch xuất khẩu khoảng 16 - 18 triệu USD/năm, chiếm 80% tổng sản lượng xuất khẩu tơ lụa của cả nước.
目前，保禄拥有40台现代化的大功率自动缫丝设备和6个纺织厂，其缫丝产能占全国70％。保禄绸缎采用优质天然的蚕丝纤维，通过现代工艺设备制成。蚕丝主要为细线，所以纺织的绸面平挺、柔软、细腻、有光泽，消费者可以明显地感受到其光滑、柔软、透气且不产生静电的触感。
Bảo Lộc hiện có 40 hệ thống máy ươm tơ tự động hiện đại, công suất cao, cùng 6 nhà máy dệt lụa, chiếm 70% năng lực xe tơ dệt lụa của cả nước. Vải lụa Bảo Lộc được làm từ loại sợi tự nhiên cao cấp có nguồn gốc từ sợi tơ tằm, được sản xuất trên các thiết bị theo công nghệ hiện đại. Sợi tơ tằm hầu hết là sợi mành nhỏ nên khi dệt mặt lụa đều, có độ mềm mại, bóng, xốp giúp người dùng có thể cảm nhận rõ rệt vẻ mượt mà, êm ái, thoáng, không tích điện.
Vietnam Silk House（越南丝绸之家）的面世，展现了越南丝绸真正的价值，其陈列了河保、保禄丝绸、越南丝稠、河南太南丝绸、太平南高丝绸、宁平明庄等丝绸品。越南的蚕丝作为一种文化产品，架起了越南与世界其他国家深厚友谊的桥梁。
Công nhận giá trị đích thực của lụa tơ tằm Việt Nam ghi dấu bằng sự ra đời của Vietnam Silk House (Nhà tơ lụa Việt Nam) trưng bày sản phẩm Lụa Việt khắp 3 miền như Hà Bảo, Bảo Lộc Silk, Lụa Việt, Thái Nam Silk (Hà Nam), Đũi Nam Cao (Thái Bình), Minh Trang (Ninh Bình). Lụa tơ tằm Việt được coi là sản phẩm văn hóa cầu nối cho tình hữu nghị bền chặt giữa Việt Nam và các nước trên thế giới.
文 / 玉霞
Bài / Ngọc Hà
图 / 陈有原
Ảnh / Trần Hữu Nguyên返回搜狐，查看更多